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磯味羊羹/木太刀おこし
磯味羊羹
伊勢湾で取れた青海苔を粉末状にし練り羊羹に混ぜ、じっくり炊きあげ、冷まし固めた羊羹です。一口、口に入れると淡い磯の香りが口いっぱいに広がります。羊羹のほどよい甘味と青海苔の香りのハーモニーが、とってもステキです。
木太刀おこし
野間大坊に、お墓があり入浴中に無念の最後を遂げた源義朝の「せめて木太刀の一本でもあらば・・・」という最後の一言にちなんでできたのがこの「木太刀おこし」。焦げいら粉に砂糖を混ぜ、火取小豆あんを包み竿状にした半生和菓子。なつかしい味がします。

事業所

森田屋総本店

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